The Food Security course gives the Basic Concepts and Definitions related to food security. It allows the Understanding food security as the condition and differentiating related concepts such as food availability, accessibility, utilization, and stability. Also, it explores malnutrition and its relationship with food security and livelihoods. It points out the dimensions and Challenges of Food Security by examining the four dimensions of food security: availability, access, utilization, and stability and addressing issues like poverty, hunger, malnutrition, and types of food insecurity. It highlights the impact of climate change, environmental factors, and socio-economic conditions on food security. The measurement of food security using indicators was detailed and so the state of food security in the world and Algeria. It deals with linking food security with nutrition, health, and WASH (Water, Sanitation, and Hygiene) and presents the most important ways to maintain food safety and hygiene
- Créateur de cours: Hanane Bedjaoui
La biochimie est une science expérimentale qui vise l'étude des réactions chimiques qui se déroulent au sein des êtres vivants. La biochimie donc a pour objectif:
- comprendre la structure et la composition de la matière vivante
- analyser les réactions chimiques qui ont lieu dans les cellules sous l'action des enzymes.
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Le cours traite l’aspect structural et métabolique des molécules des protéines, ainsi que la cinétique des enzymes et les notions de bioénergétique.
- Créateur de cours: mokrani djamila
la microbiologie en agriculture, à quoi ca sert? la microbiologie branche de la consacrée aux organismes microscopiques (bactéries, champignons, nématodes,....) est un des domaines de recherche indispensables pour le fonctionnement pour comprendre le fonctionnement des sols et des plantes.
- Créateur de cours: Inesse Saadi
L'objectif du module immunologie est de prodiguer aux étudiants les bases fondamentales de l'immunologie à savoir : le rôle de l'immunité, les systèmes de défense immunitaire, les différents types de réponses immunitaires et les dysfonctionnements du système immunitaire.
- Créateur de cours: nadjah guergueb
- Créateur de cours: Kamilia Farhi
At the end of the course, students will be familiar with the main verbal, non-verbal, written and digital communications techniques.
- Créateur de cours: Ahmed Messai
- Créateur de cours: Hassina Hafida Boukhalfa
Physiologie
Partie de la biologie qui étudie les fonctions et les propriétés des organes et des tissus des êtres vivants. (Elle s'applique aussi bien au règne animal [physiologie animale] qu'au règne végétal [physiologie végétale ou phytobiologie].)
- Créateur de cours: Ammar Achoura
- Créateur de cours: soumia torki