La biochimie est une science expérimentale qui vise l'étude des réactions chimiques qui se déroulent au sein des êtres vivants. La biochimie donc a pour objectif:
- comprendre la structure et la composition de la matière vivante
- analyser les réactions chimiques qui ont lieu dans les cellules sous l'action des enzymes.
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Le cours traite l’aspect structural et métabolique des molécules des protéines, ainsi que la cinétique des enzymes et les notions de bioénergétique.
- Créateur de cours: mokrani djamila