La biochimie structurale est la partie de la biochimie qui s'intéresse aux études des molécules qui constituent les êtres vivants au niveau structurale. Elle englobe l’étude de la structure et des propriétés physiques et chimiques des acides aminés et protéines, des glucides, des lipides et des acides nucléiques.
- Créateur de cours: Asma Fettah