Les relations entre la nutrition et la santé sont de plus en plus élucidées. Il est désormais établi que le risque de développer diverses pathologies — telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires, l'obésité ou le diabète de type 2 — peut être atténué par l’adoption des recommandations nutritionnelles nationales. Ces recommandations, fondées sur une multitude d’études scientifiques, sont appelées à évoluer au gré des avancées de la recherche.
- Créateur de cours: Hana Nedjma BELABED