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L’enseignement de la zootechnie spéciale en master de production animale joue un rôle essentiel pour préparer les futurs professionnels de l’élevage à relever les défis de demain. Il permet aux étudiants de mieux comprendre les besoins spécifiques des différentes espèces animales et d’apprendre à gérer leur élevage de manière efficace, tout en veillant à leur bien-être. Cet apprentissage va au-delà des aspects techniques : il invite à réfléchir sur des enjeux majeurs comme la durabilité, la sécurité alimentaire et l’adaptation aux changements climatiques. En combinant théorie et pratique, cette formation donne aux étudiants les outils pour imaginer et mettre en œuvre des systèmes d’élevage innovants, responsables et respectueux des animaux et de l’environnement.

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