Les Objectifs du Cours :
Résumé de section
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A l'issu de ce cours l'apprenant sera capable de :
- Comprendre l'itinéraire historique de l'aviculture à l'échelle universelle et nationale.
- Analyser les principaux acteurs de la filière avicole.
- Évaluer l'impact des évolutions historiques sur l'aviculture à l'échelle mondiale et nationale.
- Produire une analyse détaillée des acteurs clés de l'industrie avicole.
- Imaginer des scénarios potentiels pour l'avenir de l'aviculture en se basant sur l'analyse historique et des acteurs actuels.