Les parasitoses, étant parmi les principales causes affectant la nutrition et par conséquent la production animale, revêtent une importance primordiale à l’échelle mondiale. Dans certains pays, elles sont le principal facteur limitant la rentabilité des élevages.

Le présent document est un support de cours destiné aux étudiants de Master II, spécialité production et nutrition animale. Il a pour objectif d’apporter aux étudiants l’essentiel d’informations sur le mode de vie parasitisme, s’établissant entre les êtres vivants. Il commence par un chapitre qui présente le langage couramment utilisé en parasitologie, pour ensuite décrire les relations complexes entre les partenaires de la relation, l’hôte et le parasite.

Ce document traite ensuite amplement les différents aspects liés à la biologie des parasites. Enfin, les principales règles épidémiologiques, et actions prophylactiques sont abordées.