notions et concepts
Phytomasse :
La phytomasse aérienne est la quantité (poids) du matériel végétal, vivant ou non, présent au-dessus de la surface du sol, par unité de surface et à un instant donné .(kg MS/ha)
· La phytomasse « verte » sur pied distingue la phytomasse sur pied de la part plus ou moins importante de matériel mort .
· Nécromasse : comprend l’ensemble du matériel mort, qu’il soit ou non encore rattaché aux parties aériennes, présent par unité de surface et à un instant donné. La nécromasse tombée au sol est la litière
La phytomasse souterraine (poids des racines vivantes et mortes par unité de surface) à un moment donné et pour une surface connue.
Le ratio phytomasse épiée/hypogéé varié de 0,5 à 1,5. Il est d’autant plus faible que le parcours est dégradé
La phytomasse consommable est la quantité de masse végétale sur pied consommable par les animaux domestiques. Plusieurs raison peuvent entre en jeu : accès difficile sur les végétaux très épineux, rameaux trop durement lignifiés, partie trop haute de la végétation pour les arbres fourragers 0 à1,5 m pour les ovins.