Le module traite 3 axes importants de la chaîne de production agricole " de la fourche à la fourchette". Dans laquelle, le producteur doit mette en oeuvre des règles et normes hygiéniques pour produire des produits de qualité. Ceux -ci ayant pour finalité une sécurité alimentaire de la population.

a la fin de ces cours vous serez capable de: