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Médecine Vétérinaire et Environnement
Chapitre 6 : Présence de résidus toxiques dans les produits animaux
Chapitre 6 : Présence de résidus toxiques dans les produits animaux
Résumé de section
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Objectifs :
Identifier les principales sources de résidus toxiques dans les produits animaux.
Comprendre leurs impacts sur la santé humaine, animale et environnementale.
Étudier les bonnes pratiques pour prévenir la contamination.
Proposer des solutions pratiques pour réduire les résidus toxiques dans les produits animaux.