The student must acquire knowledge of the microbial world, the techniques used to observe microorganisms, bacterial growth, and bacterial classification.

Recommended prior knowledge:
The student should have a general understanding of pathogens.

     

Les enseignements sur la partie animale dispensés dans cette partie  visent à donner aux étudiants les bases nécessaires à la maîtrise de la nutrition et de l’alimentation des animaux. Aussi les étudiants devront en fin de module être capables de :

·        1 - connaître les modalités et l’efficacité de la digestion des aliments

·      2  -  connaître le devenir des principaux nutriments au sein de l’organisme animal : eau, glucides, lipides, protéines, minéraux dont oligo-éléments, vitamines.

·        3-  connaître l'origine des différents besoins des animaux, l'importance de leur couverture à travers les conséquences générales des déséquilibres, et leurs unités d’expression.

·        4- connaître les modalités de calcul de la valeur alimentaire des aliments pour les principaux animaux domestiques.

Ceux de la partie végétale visent à fournir aux étudiants les bases communes à toute production végétale