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Espace de cours année 2021/2022 [Semestre 1]
Microbiologie alimentaire
Summary
Microbiologie alimentaire
Teacher:
Kenza Mohammedi
Microbiologie alimentaire
General
Chapitre I.
Chapitre II. Les bactéries lactiques
Chapitre III. Les altérations microbiennes des aliments et moyens de lutte
Topic 4
Topic 5
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