La biochimie est indispensable aux étudiants de tronc commun des sciences de la nature et de la vie. Elle constitue la base pour la compréhension d’autres disciplines, souvent liées à la biochimie qui constitue un domaine assez vaste.

Seront envisagés dans ce document, traitant une partie de la biochimie structurale, quelques chapitres abordés de manière simple, claire et précise. Pour chacun, ont été développées les notions fondamentales concernant la structure, la classification actuelle et les principales propriétés.   


L’éthique est une réflexion sur les valeurs qui orientent et motivent nos actions. Cette réflexion s’intéresse à nos rapports avec autrui et peut être menée à deux niveaux.

Au niveau le plus général, la réflexion éthique porte sur les conceptions du bien, du juste et de l’accomplissement humain. Elle répond alors à des questions comme :

  • qu’est-ce qui est le plus important dans la vie?
  • que voulons-nous accomplir?
  • quels types de rapports voulons-nous entretenir avec les autres?

Dans cette matière, les principes de base concernant la physiologie seront décrits chez les animaux, vertébrés (notamment mammifères) et invertébrés. Ainsi, ils seront abordés les principes de la respiration, l'excrétion, la digestion et la thermorégulation, les systèmes circulatoires, nerveux et endocriniens.   Au terme de cet enseignement, les étudiants auront acquis les notions de base de physiologie animale et des stratégies utilisées dans le monde animal pour répondre aux contraintes physiques et chimiques de l'environnement.