Le sol est un capital qui peut être inépuisable par la bonne gestion et la maitrise des facteurs qui peuvent influencer son comportement, sa genése et sa productivité de point de vue agronomique car on considère qu’il est la source presque exclusive de l’eau et des sels minéraux indispensable pour les végétaux. Dans les régions arides (dont 95% du territoire national fait partie), les sols, d’une manière générale posent d’énormes problèmes de mise en valeurs . Ils présentent souvent des accumulations calcaires ou gypseuses et sont, la plupart du temps, salés et sujets à l’érosion et à une salinisation secondaire .