Mesurer le taux de pureté de produit final
Méthode : Par banc kofler
Pour assurer de la pureté de notre acide adipique obtenue, on a utilisé banc kofler (Figure : Banc kofler), celui-ci qui nous a donné une température de fusion d'acide adipique égale plus ou moins 151°C , en comparant devant celle théorique qui égale 152°C, on peut dire que notre produit est presque purifié.
