تربية الدواجن
L'entreprenariat est une dynamique de création et d'exploitation d'une opportunité d'affaires
par un ou plusieurs individus via la création de nouvelles organisations à des fins de création de
valeur
- Enseignant: imene djoudi
Ce cours est une initiative, soit pour la professionnalisation des apprenants, soit pour la préparation d'un document de fin d'études. Pour la professionnalisation, l'apprenant est mené à mettre en pratique ses compétences de formation théoriques par un stage de dix jours au niveau soit des entreprises ou des organismes en relation avec la spécialité aviculture (élevage avicole, différentes productions, soins, maintenance, ...). Pour favoriser son insertion, il doit acquérir des connaissances préalables importantes sur l'entreprise qu'il va visiter, sur la loi interne de cette entreprise, sur son comportement, sa mission et son rôle, c'est-à-dire comment profiter au maximum pour avoir des informations riches et pertinentes. Une fois le stage est terminé, l'étudiant est mené d'organiser les informations assemblées sous forme d'un rapport de stage (document de fin d'étude L3). La préparation de ce document nécessite aussi des connaissances préalables : comment organiser la rédaction des différentes parties du rapport, comment profiter et maitriser l’outil informatique,...
Une fois le rapport est rédigé, corrigé et réécrit en propre, chaque étudiant est obligé de déposer une copie au niveau de la bibliothèque du département est une copie pour l'enseignant encadreur.
- Enseignant: fatiha ghezzaz
L'hygiène et la prophylaxie en aviculture sont essentielles pour maintenir la santé des oiseaux et prévenir la propagation des maladies.
- Enseignant: Hana Nedjma BELABED
Pour assurer la bonne santé des volailles de chair la prévention est une étape incontournable.
Elle se traduit par différentes approches : stratégie d’itinéraires techniques, observation des
animaux, choix de produits alternatifs. La matière ambitionne à permettre aux étudiants futur
porteurs de projets de disposer de moyens utilisables pour initier les changements , devenir
plus autonome dans les prises de décisions et acquérir des réflexes de soins en médecines
préventives et curatives.
- Enseignant: moussa chergui
Le module va suivre par étapes un programme de sélection génétique pour la poule pondeuse comme un modèle d'évaluation de progrès génétique.
- Enseignant: Azzeddine Hicher